»欢迎来到"中国好粮油"中国国际高端健康粮油(北京)展览会!
  • 1
  • 2

网站首页 > 北京站 > 新闻中心 > 大会新闻 >

大会新闻

新加坡联合兴记粮油:将重磅亮相世博威高端健康食用油展

发布时间:2018-11-15 13:52:58来源:http://www.oilexpo.com.cn点击次数:
核心提示:油的分类、质量、产地、烹炒方式你了解多少?

      “油”家家用,户户吃,你了解多少?了解它的分类、质量、产地、烹炒方式吗?什么年龄段吃什么油,什么油抗什么慢性病,每种油是凉拌还是炒、烫、亦或是炸?方法对了,就可以使其营养价值达到最大值。错了,可能引起各类慢性病的加速发展!

        首先好油必须长在好地里,好地还必须有好公司管理。产地与公司都必须让人放心!新加坡风景如画,地理环境纯净,是种植油品的盛地。新加坡联合兴记粮油成立于1984年,作为新加坡最领先的粮油制造商。历经了34年在油品行业始终致力于生产品质优良的油产品, 严格遵循食品安全标准,一直为广大顾客提供最好、最安全的食用油!

国家认证-质量有保证

        新加坡联合兴记粮油基于先进的包装设施和严格的品质管理, 获得了国际标准化组织ISO22000和HACCP 食品安全管理体系的认证。同时也拥有新加坡保健促进局颁发的“较健康选择“ 标签,还有新加坡回教理事会的HALAL (清真) 认证。联合兴记粮油主要的油品有纯玉米油、纯正葵花籽油、纯正芥花油、蔬菜油等。

油品介绍及适应人群

       1、玉米油跟其他食用油一样的都是用来烹饪食物的,不过玉米油的油烟少,而且特别适合快速烹炒和煎炸食品,用来凉拌食物也是非常好的选择,玉米油富含不饱和脂肪酸达85%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占55%,油酸占30%。亚油酸是人体必须的脂肪酸,具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用;

       2、葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亚油酸含量可达70%左右。葵花籽油能降低血清中胆固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血压的作用。而且葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味,它的烟点也很高,可以免除油烟对人体的危害。

        3、芥花籽油与其他常见油类相比,芥花籽油具有更加明显的优势。

       (1煎炒讲究旺火,高温刷油,温度一般达到180度,对食用油的烟点要求较高,低烟点的油脂很容易被氧化,发生化学变反应,产生可能致癌等有害物质。市场上的芥花油,烟点可以达到242度,超越中国膳食的煎炒炸的温度要求。

       (2蒸煮焖时间较长,温度高,以便食物熟透。但因为时间长,所以食物中的矿物质容易被水解挥发,维生素营养受到怕坏。使用此种烹饪方式,不仅要求油脂的烟点要高,更要考虑营养的均衡问题,以补充菜品流失的营养。

       (3凉拌沙拉凉拌沙拉对油品的要求最高,首先油品纯净没有杂质,否则容易吃坏肚子;其次是油品味道清淡没有植物原味,浓香型和有植物原味的植物油都会影响凉拌沙拉的口感。天然纯净的芥花油,高温去除杂质和植物原味,纯净无污染,味道清新不油腻,比橄榄油更适合凉拌沙拉,因为橄榄油有杂味。

        4、蔬菜油:常用的烹调法大致有煮,烫,蒸,炒,炸等五种。依养分损失程度而言,以炒炸损耗最少,蒸的损耗次之,煮或烫损耗最大。

        2019年4月17-19日在北京中国国际展览中心,新加坡联合兴记粮油将携34年老品牌重磅亮相世博威·健博会第21届北京国际高端健康粮油展览会,这是一场享誉国际的跨国盛会,这里集聚了全球26个国际油品龙头企业,更有专业对接、专家论坛,推介会、分享会等与你共享行业新发展。4月北京展,期待您的到来!

上一篇:世博威第20届上海油博会圆满落幕!
下一篇:最后一页

相关栏目
同期展会
客服中心