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中国国际高端健康食用油暨橄榄油博览会

China international nutrition health industry exposition

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宁波俊德明携“希腊三宝”入驻国家油博会

发布时间:2018-01-18 14:35:13来源:世博威高端食用油展点击次数:
核心提示:2018年4月8日-10日”希腊三宝“亮相世博威国家油博会,让享誉世界的优质产品飘香中国。

提到希腊,人们首先会想到神话和奥运会。其实,作为一个古老国家,希腊在一些天然食品方面非常领先,特别是蜂蜜、橄榄油、葡萄酒,被人们称为“希腊三宝”,同时也是中国消费者非常青睐的三种养生食品。

宁波俊德明商贸有限公司作为“希腊三宝”的中国代理商,将携安贝斯蜂蜜、澳忒普斯橄榄油利姆诺斯红葡萄酒三大系列品牌,参加2018年4月8日-10日的世博威国家油博会,让享誉世界的优质产品飘香中国。

 

安贝斯蜂蜜:双重身份的天然神秘食品

 

希腊被誉为西方文明发源地,蜂蜜是希腊传统菜肴的甜味剂。希腊蜜源植物繁多,尤其是百里香、松花、石楠花、栗子花等。盛产百里香蜂蜜的利姆诺斯岛地处温暖湿润的地中海气候带,常年拥有充足的日照、纯净的水质、肥沃的土壤,岛上植物花种生机盎然。安贝斯牌百里香蜂蜜色泽金黄、花香馥郁、入喉润泽甘甜,野花蜂蜜色泽清亮、花香清新、莹润甘甜。

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安贝斯人追求产品最高品质,实施有机的生产工艺,在生产制作过程中,不添加任何化学成分,保持蜂蜜最原始的营养与美味,100%纯天然。安贝斯曾获得蜂蜜界最高的三星奖项,这一奖项由美食协会组织,是美食和饮料的公认基准,被誉为食品世界的奥斯卡”,是优质零售商购买食物和饮料时可以信赖的标志。另外,安贝斯还获得世界养蜂奖、品味奥林匹克金奖希腊生产20强等荣誉。

据了解,安贝斯百里香蜂蜜是一种具有双重身份的天然物质,对人们的常见疾病有出色的预防和治疗功效:其提取物可以降低高血压、胆固醇;具有极强的消炎杀菌功效,在古希腊时被制作成防止伤口感染的药膏使用,其含有的百里香精油成分,有助于治疗咳嗽、咽喉肿痛。另外,经常喝蜂蜜可以养护心脏、提高免疫力,预防和抵抗子宫内膜癌和前列腺癌。

 

澳忒普斯橄榄油:让庄园油走进中国

 

世界橄榄油产国主要为西班牙、 意大利、 希腊等7个国家,占世界橄榄油总产量90%希腊是第三大产量国和最大消费国。希腊生产的橄榄油80%为特级初榨橄榄油,90%出口到欧盟国家,改善意大利和西班牙的橄榄油品质。从口感和品质的来看,希腊橄榄油被认为是全世界最好的。

希腊有一些品种国际驰名,如Koroneiki、Masloeidis等,Koroneiki(科拉喜)是最有名的品种,在希腊被称为“橄榄女王”,是全球公认的生产橄榄油首选品种之一,含有丰富的多酚和抗氧化剂,能够预防心血管疾病和保护身体防止自由基被破坏,更是被国际橄榄理事列为“世界文化遗产”。

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希腊伯罗奔尼塞半岛是最适宜优质橄榄树生长的岛屿之一,属于典型地中海型气候,全年气温变化不大,冬季温暖,夏季较长,并不十分炎热,但阳光强烈。麦西尼亚(Messenia)是希腊最大的半岛伯罗奔尼塞半岛上的一个州,拥有着优越的地理坏境,依山傍水,这里成为澳忒普斯(biotopos有机特级初榨橄榄油的种植基地,生产橄榄油的果实就是橄榄女王科拉喜。

 

据了解,澳忒普斯有机特级初榨橄榄油获得欧洲叶Euro-leaf有机认证标志,在2010年经过欧盟委员会投票推举选定,该标识在欧盟任何成员国生产。拥有绿叶产品标志着3点:至少食品的95%是有机的,才可以使用该标志;生产中严禁使用转基因生物及其产品;必须尊重自然的系统和循环。

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    澳斯菲尔、澳忒普斯都是庄园油。澳忒普斯橄榄庄园坐落在麦西尼亚西南海拔200-400米的小山丘上,山脉保护橄榄庄园不受西北风伤害。气候冬天温暖,夏天炎热,频繁的阳光照射以及少量的降雨天气,土壤是PH值在中性至弱碱性的黏土,十分肥沃,最适宜橄榄树生长。庄园运用无灌溉种植方式,不施加任何化学养料,不浇水,这考验庄园主人的勇气,完全靠天“吃饭”,会减少产量,但品质更佳。在制作时,工作人员精选第一批未成熟橄榄果,4-8小时内物理冷榨,未过滤,原产、原瓶、原装。

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    澳忒普斯biotopos)有机特级初榨橄榄油原产原装地是希腊,曾获得2015年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)金奖,2017年伦敦国际橄榄油大赛质量金奖、设计铜奖,2017年雅典娜国际橄榄油大赛银奖。NYIOOC被公认为是世界上知名度最高、最权威、角逐最为激烈的橄榄油大赛之一,也是全球最大的品质橄榄油大赛。

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利姆诺斯红葡萄酒:享誉世界

据了解,最先向人类传授葡萄栽种和酿酒秘诀的人是希腊人。数百年来,希腊葡萄酒享誉全世界,是卓越品质的代名词,近几年频频赢得国际大奖。利姆诺斯葡萄酒属于以地名命名的优质葡萄酒,与佩特雷、凯法劳尼亚和罗得斯(Rhodes)的Moschato等并列前茅,享誉世界。

利姆诺斯红葡萄酒经过原产地认证,通过ISO22000:2005食品安全管理体系,欧洲叶Euro-leaf有机认证标志。

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    位于阿索斯山和达丹莱斯山之间的神圣之地利姆诺斯,有其独特的香味和原始风味,早在荷马时代就有了最著名的葡萄酒——利姆诺斯“阿贝罗萨”。现代利姆诺斯延续了传统,持续生产新鲜和芳香的干酒。利姆诺斯葡萄园的平均年龄在20—25年,生产的葡萄酒类别众多,包括赤霞珠、佛基诺、亚历山大麝香葡萄等,一直是欧美国家的宠儿。

    4月8日还有不到3个月宁波俊德明商贸有限公司已经在积极备战世博威国家油博会。俊德明目的是让从希腊进口的原生态食品,提供给京津冀等地的代理商、渠道商,同时进入超市、酒店、俱乐部等场所,让更多人因为食用世界最高品质的蜂蜜、橄榄油、红酒而更加健康、美丽,同时也希望与更多专家、企业家、商家等共同探秘来自“希腊三宝”的天然奥秘,让神秘的希腊在中国绽放光芒。

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