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“油中黄金”福仕橄榄油再度荣登世博威国家油博会

发布时间:2015-11-20 15:10:39来源:http://www.oilexpo.com.cn点击次数:
核心提示:11月9日,一条关于植物油做饭可致癌的新闻刷爆网络,《每日电讯报》刊登的文章称研究发现,普通植物油加热做饭时会产生大量醛类致癌物,可

11月9日,一条关于“植物油做饭可致癌”的新闻刷爆网络,《每日电讯报》刊登的文章称研究发现,普通植物油加热做饭时会产生大量醛类致癌物,可能导致癌症、心脏病以及痴呆等多种病症。不少网友感慨,动物油含饱和脂肪,植物油又含致癌物,到底应该吃什么油好啊?

对此,食用油行业的权威机构世博威国家油博会专家表示:报道一些地方有夸大误导之嫌,我们现在大多数使用的食用油烟点都在180℃以上,也就是说如果你炒菜时油已冒烟,温度便已经高过这个实验温度了。

世博威国家油博会作为中国地区规模最大、最具影响力的食用油行业展会,立足国内放眼全球。在近十年的办展积淀与积累中,得到了企业、社会及消费者的共同认可。将于2016年4月14-16日举办的第14届世博威·国家油博会,将展示来自世界几十个国家的数百种高端油品,橄榄油、亚麻籽油、核桃油、山茶油、椰子油、松子油等产品,您均可一览无余,今天就为大家介绍最具代表性的一家——福仕橄榄油。

“油中黄金”福仕橄榄油再度荣登世博威国家油博会

系出名门,源自古罗马时期的贡品

福仕橄榄油源自于世界上最好的橄榄油产区:西班牙安达卢西亚地区的哈恩,是原瓶原装进口的特级初榨橄榄油。安达卢西亚生产橄榄油的优势始于两千多年前的古罗马时期,在公元前三世纪至公元前五世纪古罗马帝国的辉煌时期,安达卢西亚产区就是橄榄油的主要产地,当地人民向古罗马帝国君王进贡着他们最好的农产品——橄榄油。

“油中黄金”福仕橄榄油再度荣登世博威国家油博会

百年树龄最优品种用心打造,榨出优质天然橄榄油

 除了来自世界上最好的产区,福仕橄榄油还选用Oieocampo庄园种植的世界上最好的Picual(皮夸尔)品种。如今位于安达卢西亚地区的Oieocampo庄园是该地区最大的橄榄油企业之一。该地区占地2000多公顷,拥有百年的橄榄树,同时具有50年以上的生产经验。在采摘24小时内运用纯物理冷压榨榨取。在恒定的低温下,最大限度地保留了橄榄果中的活性成分,从而保证了最原始、最天然、最优质的橄榄油之色、香、味。

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

如此高的营养价值,当然要有正确的储存方法。油博会专家提示您,要避免强光照射,特别是太阳光线直射;要避免高温;使用后一定要盖好瓶盖,以免氧化;勿放入一般的金属器皿保存,否则,随着时间的推移,橄榄油会与金属发生反应,影响油质。

“油中黄金”福仕橄榄油再度荣登世博威国家油博会

2016年4月14日世博威国家油博会,将在北京·中国国际展览中心举办,这里不仅汇聚了像福仕橄榄油这样连续3年参展的优质品牌企业参展,还有专业人员为您讲解食用油的营养价值、储存方法、如何辨别真伪优劣,更有丰富多彩的现场活动等待您的参与。传播健康理念、共享健康知识,世博威国家油博会为您的健康助力加油,诚邀您的莅临。

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